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白菜洗完，灶上的饭已经好了，老妈已经开始在热中午的剩菜。
李灶尘端着洗好的白菜来到砧板前，拿起菜刀开始切。
菜梗菜叶分开，玉白色的菜梗切两指宽，三四公分长；菜叶则要切得大些。
因为想尝尝白菜最原始的味道，所以泡椒和辣椒酱什么的都没备，就拍了两粒大蒜。
趁着老妈还在热菜的空挡，李灶尘拿着几块白菜梗和白菜叶离开灶房，绕了一圈来到屋后面的猪圈。
猪圈里只剩下两头三个月大小的猪儿崽崽。
“来哟，小猪儿，尝下天庭贡品级的白菜哟！”李灶尘发出两声怪异的叫声后，笑着说道。
五分钟后。
见两头争先恐后拱完白菜的小猪儿依旧生龙活虎的，李灶尘欣慰的点头道：
“嗯，应该没有毒，问题不大！”
……
回到灶房，老妈热菜没多久便结束，坐在一旁夹柴烧火，李灶尘亲自下厨炒白菜。
作为村里的孩子，李灶尘虽然出去工作后基本没怎么下过厨，但小时候爸妈早出晚归干活，都是他跟姐姐在家烧饭做菜，虽然厨艺不咋滴，但也不是不会。
大半锅铲猪油下锅，猪油化开后不就，下大蒜后跟着下菜梗。
一下锅滋滋作响，立刻握着锅铲翻炒。
柴火很大，翻炒几十秒后菜梗微微变软，下菜叶。
翻炒几下后菜叶全部收缩后，加上一小勺食盐。
火红的灶火之上，白菜的水气带着一股清香的味道在灶房中弥漫开。
不需要鸡精味精等其他调料，在猛烈的柴火燃烧加热下，快速翻炒均匀一分多钟后出锅。
一盘色泽透亮，诱人垂涎的清炒白菜就算是大功告成了。
上桌前李灶尘先偷吃了一口，猪油炒的有点烫。
白菜味道清甜鲜香，吞下之后，那股特殊的香气还一直在嘴里回荡。
唯一有点遗憾的是，稍微咸了点。
李灶尘猜想应该是老妈他们用的盐不同。
爸妈岁数大，味觉系统稍微退化了，所以吃的饭菜都偏咸。
……
饭桌上。
一家人吃得很开心，不但李灶尘在猛吃那盘白菜，就连带着假牙的爷爷，也一个劲的夹白菜吃，他爸妈就更别提了。
老妈吃着吃着觉得有些不对劲，说道：“小尘，你这个白菜是不是后面割的？怎么跟我炒出来味道不一样，这么好吃？”
老爸又吞了一块菜梗后，举着小酒杯也说道：“灶娃儿炒的哦？这个白菜真好吃！”
李灶尘一顿，笑道：“不是的，我下午去街上拿的，是一个以前玩得好的朋友送的。”
说完后李灶尘突然又冒出一个想法，继续说道：“他说是新培育出来的品种，拿给我尝哈看的，还喊我今年过完年别出去了，就在家里种菜卖，他那里还有很多品种，说大规模的种他这些菜，肯定比出去打工强。爸，妈，你们觉得这个白菜怎么样？卖得起钱不？”
秦彩兰点头道：“哦……这个白菜还是可以，拿到城里卖四五块一斤应该没有问题的。现在我们这些老家伙在村里都不怎么动的了，好多田都是荒着的，都是自己种自己吃的，很少有专门种来卖的。”
说完她又追问道：“那你是怎么想的？过完年出不出去了？我看你把夏天的衣服都带回来了，是不是早就打算不出去了。”
秦彩兰打心底是不想儿子离开家、离开她身边的。
可儿子今后要结婚、要买房子，老两口岁数大了又帮不上什么忙。
儿子想要赚钱，只有离开川蜀出去打工。
生在川蜀农村，这是没有办法的事情，不然也不会乡村里平常难得见到一个年轻人了。
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