第77章 年夜饭
“握草，修远，你这力气，不去工地搬砖太可惜了。”姐夫笑着说道。
“姐夫，你别说我，就你这体格，才最合适搬砖，这膀大腰圆的身材，真的，你不去搬砖是工地的一大损失。”
几人把猪抬到桌子上，张小虎老爹拿着寒光凛冽的杀猪刀走了过来。
“你们几个小年轻按好哈。”张爸说了一句，用水把猪脖子洗干净，把接血的盆准备好，找好位置，闷哼一声，半尺长的杀猪刀只剩刀柄还裸露在外面。
桌子上的猪也用力挣了一下，一声嘹亮的吼叫过后不在动弹。
把猪放倒，开始刮毛，分肉，处理猪下水。
半个小时，把猪处理干净，老妈和丈母娘开始给猪肉搓盐巴，陆修远则把烤全羊的炉子搬到院子里开始生火。
没错，今天亲戚们来的挺齐的，他准备搞只烤全羊。
让张小虎老爹下刀把养宰了，开始退毛，处理内脏，把羊肉清洗干净，然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割开几个小口；
再把葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末放到羊腹内，并用精盐搓擦入味，羊腿内侧的刀口处，用调料和盐入味。
羊尾用铁签别入腹内，胸部朝上，四肢用铁钩挂住皮面，刷上酱油、糖色略凉，再刷上香油；
将全羊腹朝上挂到提前烧热的烤炉内，把炉口盖好封实，又在炉的下面放了个铁盆，用来盛装烘烤时流出的羊油。
做完这些算是差不多了，在等个3到4小时，等羊皮烤成黄红酥脆，肉质嫩熟的时候就可以开吃。
“哥，这是烤全羊吗？”林小竹看着陆修远一顿操作疑惑问道。
“对，等着晚上咱们吃烤全羊。”陆修远点了根烟说道。
“修远，看不出来你还有这手艺，晚上多喝两杯。”
张爸站在烤炉旁边赞叹。
“哈哈，张叔，过奖过奖，我这也是照着别人的视频弄的，不知道味道怎么样。”
陆修远掏出手机，拍了几张照片，发到朋友圈里面，开始摇人。
第一张是烤炉里的羊，第二张是放在大盆里的猪肉，第三张是客厅的十件啤酒，第四张是摆在客厅柜子上的两罐白酒，一罐是泡人参的，还有一罐是杨梅酒。第五张是在客厅看电视的温大人和陆莹莹等几个妹崽，最后一张陆修远让表叔的小女儿林小欣给兄弟几个拍的合照。
文案很简单，「兄弟们过来吃饭，今晚不醉不归。」
动态刚发出去，点赞评论一条加一条。村里老同学，亲戚，以前的同事，在他这里拿货的商贩们。
没一会，舅舅的儿子表弟就发来信息，“哥，你回家了？”
陆修远秒回，“嗯，一会带上你老婆孩子过来吃饭，我安排车过去接你。”
“好的哥，那我现在收拾一下。”
陆修远转头朝客厅的表弟喊道：“修建，你去镇上把柱子两口子接过来一下，最好把我外婆也接过来。”
“好的哥，我开大G去哈。”
“赶紧去，快点回来。”
没一会，表哥陈亮，老同学农子庄，隔壁村的表弟白林，还有村里年轻的靓仔靓女们。
表示过来的人很多。
好吧，算算起码二三十人。加上现在的二十多号人，最少有五十个。
温小平，还有温大人也叫了几个小伙伴过来。
陆修远看着烤炉里的羊，估计，今晚每人能分一口差不多。
堂哥和姐夫开着货车又去镇上买了些酒水和烧烤。
今晚估计非常热闹。
从下午三点多开始，陆修远院子门口的鞭炮声就没停过，一直到五点多才慢慢停了下来。
晚上六点，拿了些糖果和饭菜去祠堂祭祀后，开始吃饭。
六十多号人，客厅和餐厅根本坐不下，让老人在屋里吃，年轻人在院子里吃。
两排桌子在院子拼起来，坐下这点人问题不大。
先吃饱饭，开始划拳喝酒，吃烧烤，晚上十二点准时然放烟花。
至于年夜饭，现在大家看的都很淡，没有那种大年三十必须和家人一起吃饭的观念。
对于他们来说，和小伙伴们一起吃饭喝酒更畅快一些。
晚上，温大人的几个闺蜜也过来了，每人都带着一个孩子，几人快一年未见，要聊的东西很多，吃过饭，几人就带着孩子上楼去了。
陆修远今晚也喝了不少酒，客厅的两罐白酒被喝的一干二净，啤酒喝了十二箱。
买来的烧烤更是被吃的一点不剩。
一顿饭吃的宾主尽欢，大家因为常年在外有些生疏的关系，一顿饭下来又熟悉起来，直到凌晨两点左右大家才开始散去。
别墅五个房间有点不够住，表弟李修建和林美君弟弟被安排到三楼书房，黄大龙父母住一楼客房，二楼陆修远和温媚婷睡主卧，老妈和林美君还有她妹妹睡一个屋，老妹一家三口睡一个屋。
勉强，把家里的人都安排住下。
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