望着放在易知鱼面前的秘制鸡蛋饼，林清忽然有些后悔；今天点了卤煮，最快也要明天才能才吃到鸡蛋饼了啊，可我明天也想吃狗不理。哎呀哎呀，小周师傅定得这个规矩也太不人道了！
在明明短暂却感觉十分漫长的等待中，她点的卤煮火烧终于端上来了，当那个黑色大老碗出现在面前的时候，才明白之前闻到的‘奇香’都不算什么，这碗卤煮就如美人，远观虽好，却哪里比得上近距离接触呢？
“嗯，谢谢。”
没等林清伸手，一只苍劲有力的大手已经抢先接过卤煮火烧，将其放在了自己面前。
“易爷爷，你......”
林清愕然望着食言而肥的易知鱼，无法相信这是真的，好像几分钟前易爷爷还在声色俱厉地告诉自己不许点卤煮的吧，他这是什么意思？
易知鱼毕竟不是龙破天那种角色可比，接过卤煮后并没有着急下筷子，而是先打量了一下汤色，点头赞道：“清丫头，易爷爷今天再传你一招，评判这卤煮首要的就是看汤色。
你看到了没有？这汤色红中带亮，却不似一般的卤煮那样透出灰黑色泽，可见是用新鲜食材熬制而成的高汤，并非是靠酱料速成！
这可有个名堂，叫做‘全国山河一片红’！
有了这样的汤色，再兼有‘奇香’溢出，此卤煮便可为上品。”
‘全国山河一片红’？林清听得有点儿懵：“可是易爷爷，这卤煮是我点的啊......”
“不错啊不错，想不到在这小小的九州鼎食早点部，竟也藏龙卧虎！
不过清丫头你要记住易爷爷的话，凡事不能只看表面，必须要深入调查、亲身实践，才有发言权！这卤煮的汤色虽然上佳，可味道究竟如何，那就要吃了才知道。
所以让易爷爷先尝一尝......”
“可是易爷爷，您不是说过绝对不吃这种东西的麽，之前还不许我点呢！”
林清眼睁睁看着易知鱼抄起了筷子，心中只觉十分委屈；只是这位‘易爷爷’在她心中积威太重，让她实在没有勇气去抢夺这碗卤煮。
可是，人家也想尝尝啊，今天还要靠这碗卤煮出一篇美食评论文章呢！
***作者有话说***
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