第二天大妞一个人在家里喂猪的时候忽然听到外面有一男一女在不远处说话，一个人在家无聊的大妞对猪圈里的猪嘘了一声竖起耳朵偷听。
“你听说了吗，林氏也去王氏母女的炊饼铺子做工，好像工钱还挺高，搞得我也想去做了。”
“什么呀，林氏不过是打杂的，工钱怎么可能高。王氏母女怎么会让外人学去她家赚钱的方法，万一林氏学会了就也自己开铺子怎么办？”
“说得也是，本来狗子说话就是不着调的，换我我也不会教。若是我学了花型炊饼的做法，我怎么也会做一些花型炊饼给自己女儿吃，反正是自家做的，又花不了几个钱。大妞真是可怜，王氏母女小气得连一个炊饼都舍不得送给她，她娘竟也舍不得买一个给她吃，唉～”
大妞一听有人说叶杏和她娘的坏话立马发火，“谁说我娘和叶杏姐姐小气的，我娘不仅学了还在家教我怎么做呢。哼，等我做出来看你们还怎么嚼舌根！”
看到大妞跑到厨房，躲在树后面的叶安和小李氏相视一笑，果然大妞中计了，叶安立马扒上大妞家灶房的屋顶，只用稻草搭的屋顶很容易让他看清楚大妞的一举一动。
因为大妞憋着气，她想要多做几种花样出来堵那些人的嘴，结果就让叶安学到了好几样方法和花样。
叶安喜气洋洋地跟家里人说：“那小丫头片子堵着气，一连做了三、四种花样，还别说，真的轻轻松松就能做出好看的花样。”
“太好了，那我们也赶紧进府城找个铺子。”
“这个就不用了，不说我们家没那么多钱买一间铺子，现在找一个合适的铺子也要时间。”
“没铺子怎么卖，总不能跟货郎一样在家蒸好了再挑去府城吧，那样也太累了。”
“你怎么只能想到这些呢？前儿不是还在村里看到从府城挑馒头卖的嘛，他就是被新铺子弄得卖不完才到这儿卖的。他们府城原先的炊饼铺子早就不满那两母女霸住生意了，我们只要跟他们合作，就不用像上次一样花出去太多钱了。”上次的事情叶万也很恼火，他没像李氏一样只知道咒骂，他认真分析了所有失败的原因，这次是势在必得。
叶家人以一半的分成很快和府城老张炊饼店达成合作，李氏和小李氏每天用他们的铺子卖花型炊饼、馒头。
因为老张炊饼店就在叶娘子食肆斜对面不远处，一经开张就惊呆所有人，不仅花型一样，老张炊饼店每种还便宜一文钱，简直是明晃晃的打擂台啊，惹得不少人等着看热闹。
“你说，老张怎么突然开窍了，他这么糙竟然也能做出花型炊饼？”
“嗨，自从叶娘子食肆开张了，老张他们铺子的生意一下子少了一大半，你说急不急，叶娘子母女也真是，两个女子也来抢人家生意做什么。”
“我才不管他们谁抢生意呢，谁便宜我买谁的，反正再好看也是吃到肚子里的。”这句话说出了大家的心声，许多客人都转身去了老张炊饼店。
“怎么办，我刚才去看了一眼，老张炊饼店门口排了好多人，其中还有一些我们这里的客人。”林氏从外面急匆匆跑回来。
王氏也有些着急了，她看着蒸笼里还剩一大半的炊饼说：“再这样下去，我们的生意都要被抢走了。”
“我听很多客人说老张炊饼店的比我们这儿都要便宜一文钱，要是我们也降价，会不会就能挽回生意？”
“不行，绝对不能降价！”叶杏想都没想直接拒绝。
“降一文钱我们还有的赚，不过就是辛苦多做一些卖，而且你还有别的花样可以出，客人一定还会回来的。”王氏是真的急了，她以为叶杏嫌赚的少，就想要劝劝她。
“降了一次就有第二次，如果这次我们跟着降价那以后所有的人都会用这个办法来对付我们，那以后我们休想做高档点心卖了，就只能卖炊饼！”叶杏心里有了一个大胆的决定，“从今天开始，咱们铺子的炊饼和馒头样式一日一换，不仅不降价，而且还要涨价，同时每种都限量五十份，每人一次最多只可以买五个！”
林氏和王氏彻底跟不上叶杏的想法了，怎么不仅不降价多卖抢客源，反而还要限制自己卖出的数量，她们以为叶杏被气得疯了。但是叶杏心意已决，她罕见地强硬决定了这件事，王氏只能接受，她只希望叶杏发泄完情绪之后能好受一些。
限量售卖的第一天非常重要，叶杏经过细细考虑，她决定先吸引不在乎价格且容易被新潮样貌吸引的群体——富家小娘子、小郎君，只有他们被吸引过来了之后，其他人才会跟风购买。
叶杏第一天推出梅兰竹菊四君子扇面样式。面饼擀成圆形，然后在一面上刷油对折，用一柄新的小梳子在半圆上压上折扇的纹路，再把有纹路的上缘按进去形成扇子的模样，最后把梅兰竹菊四君子做好之后分别放在对应的扇面上，这样别致典雅的四君子扇面炊饼就出现了。
炊饼、馒头本来是普通人家吃的通俗吃食，经过叶杏的改造摇身一变就成了风雅的点心。再加上限量的消息传出，一些喜欢吟诗作对的大家闺秀纷纷派家丁排队购买，甚至一些读书人也会排队购买，买到了还要取一个文绉绉的“金梅报春扇”等名字。
但是到了第二天，叶杏没有理会还想要买四君子扇面炊饼的客人，她直接推出祥云、寿桃和绣球样式，不仅寓意美好，并且颜色做的更加有渐变的层次，仿佛真的是飘逸的云朵、粉嫩饱满的寿桃和鲜艳可爱的绣球。
原本失望的客人冲着寓意也都拿出钱来买回家讨家里长辈开心。连原本对叶杏有偏见的万氏看到沈涉买回来的炊饼第一次称赞道：“这寿桃真是饱满可爱。”
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