而目前为止，凡是被评价为五星的分店，生意都会非常好。
但是现在，一家评估为三星等级的分店，却交出了一份五星的答卷，这让苏梅在开心之余...的确有些疑惑。
其实在陈理指出之前，她同样也会疑惑，但是并不会深究，毕竟理想炸鸡开那么多分店，突然冒出一家生意火的三星级的分店，似乎也不是多奇怪的事。
但是站在管理层的角度而言，这就必须得要深究一下了。
“你回去之后，可以调一下这家分店的销售情况。”
“如果我没猜错的话~这家分店大单应该不少。”
陈理在脑海里根据自己已知的情况分析了一下，然后给出了答复。
这家店的生意之所以超出了普通三星级分店的预估，陈理估计最大的原因其实是客户群体的组成。
之前理想炸鸡的开店选址，一般是以大学周边最佳。
毕竟年轻人嘛~对于油炸食品的抵抗力比较弱，而且相比小学初中和高中生，大学生往往都有独立选择食物的自主权。
这样一来，哪怕在兜里不算很富裕的情况下，大学生选择吃一顿理想炸鸡...其实也不是一件很难的事情。
但是这家店...并不是位于大学周边，这也是这家店为什么被评为三星级的原因所在，因为...这家店的开店成本有点高。
这家店的地理位置，是在某个商业中心的广场。
店面不大，仅仅只有三十多平米。
按理来说，这样的地段，绝对算是做生意的好地方，但是因为这里周边的餐饮实在是太多了，甚至这个广场分别有一家肯德基和麦当劳，所以...这也是这家店的评分没那么高的原因之一。
以如今理想炸鸡的品牌价值，和这两家相比...根本就不是一个级别。
但是吧~理想炸鸡却以优质的食物...很快受到了周边那些商业大楼里白领们的喜欢。
这些人以前一加班，最精彩选择的食物就是洋快餐。
炸鸡~汉堡~薯条，这是很多上班族最经常选择的加班食物。
但说实话~这年头无论是肯德基还是麦当劳...其实都还是偏贵的。
于是...理想炸鸡的出现，刚好给了这些白领们一个更好的选择。
更优质的食物，更优惠的价格，这种情况...
生意不好才奇了怪。
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