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第八十九章 香喷喷的手擀面

新余附近素来平穷,这里的百姓也不会在吃上头下多大的功夫。

每家每户吃东西都只讲究一个饱字,好不好吃之类的,他们根本没有多余的精力考虑。

胡星儿起了个大早,却发现大姐又打算用白面调面疙瘩当作早饭。

在马家,白面也是极难得的东西。

大丫也是见自家妹妹来了才舍得拿一点白面出来做面疙瘩吃,一般轻易都不会做的。

胡星儿不喜欢吃面疙瘩,就从面桶里又舀了一些米粉加在面糊里。

大丫见她舀了那么多的白面有些肉痛,但也没说什么。

她利落的将面团和好,又切了一些肉炒成哨子。

上次包饺子做的擀面杖还立在碗柜里头,胡星儿也不客气,直接拿了擀面杖就开始擀面。

她要做的,是手擀面。

筋道爽滑,比面疙瘩可好吃多了。

大丫惊讶的看着一个面团在胡星儿手里迅速被擀成面饼,而后越擀越薄。

自打上次胡星儿包饺子之后,她心中就一直有一个疑惑。

她家这小哑巴妹妹什么时候有这样的手艺了,从前在家的时候,她不是干什么都笨手笨脚的吗?

姐妹三个,就数她干活最笨拙,挨骂挨打的次数也最多。

只是愣神了一小会儿,再回过神来,胡星儿已经将面饼擀成白纸那么薄了。

只见她在上头撒上一层面粉,迅速的将面饼卷成一个长条,然后用刀细细切开。

再抖开的时候,已经变成一根根又细又长的长条了。

锅里的水咕噜噜的滚着,胡星儿将面条丢了下去。

她擀的面条很细很薄,煮的时间自然不用太长。

掐准了时间将面条捞起来,放在海碗里头,再往每一碗面条上淋上事先准备好的哨子。

香气扑鼻的手擀面就这么大功告成了,看的胡大丫是一愣一愣的。

“哇,娘你在做什么啊,好香啊。”

手擀面才刚做好,外头就传来了鸿哥儿的声音。

他圾垃着一双鞋子,棉衣草草的披在身上,一双眼睛睡眼惺忪,脑袋上顶着一头如同鸟窝的头发。

胡星儿看他这样子忍不住发笑,怪不得他的头发会变成这样,他夜里睡觉简直就像个陀螺。

“你这狗鼻子,睡在床上都能闻到香味?”

大丫没好气的帮他穿好衣服,说道。

“当然不是!我是来找小姨的。”

鸿哥撅了撅小嘴,乖乖的穿好衣服鞋子。

胡星儿挑了挑眉,大清早的,他找自己做什么。

“找小姨做什么,你怎么这么粘小姨。”

大丫一遍帮他束发,一边又问。

“小弟弟醒了呀,我不敢抱,所以来找小姨。”

鸿哥儿声音提高了几分,他哪里有很粘小姨,分明就只有一点点而已。

听闻萧睿醒了,胡星儿立刻就扭头回了房间。

她把房门关上,给孩子喂完奶粉又换了尿布,才从屋里出来。

鸿哥儿一直等在屋外,一看到他们出来就咧开了嘴。

“小姨,快来吃早饭。”

他拖长了腔调喊道,惹的大家都跟着笑了起来。

“这孩子,跟小姨比跟娘还亲。”

鸿哥儿奶奶笑着说道。

她又拿了个小碗,从自己的碗里用勺子舀了一些面汤出来。

“三丫,你家这小子从昨天到现在都没吃东西呢。

来,我看你煮的这个面汤很浓,可以给他吃一点。”

她把面汤放在嘴下吹了吹,准备喂给萧睿。

胡星儿一愣,是啊,她每次给孩子喂奶都是躲在房间里喂的,大姐他们可不就觉得萧睿没吃东西嘛。

她有些尴尬,不知如何跟鸿哥儿奶奶解释她给孩子喂了奶粉的事。

而且,她还说不出话,即便知道怎么解释她也说不出来。

“哪有,小弟弟吃东西了呀。

我看到小姨给他喂了糊糊!”

鸿哥儿年纪小,错把胡星儿给萧睿喂的牛奶当成了面糊糊。

“哦,原来是这样啊。

那就好,吃了东西就好。”

鸿哥儿奶奶也没有细研究她的糊糊从哪里来,只是点了点头,自己把那面汤给喝掉了。

马跃洗漱进来,看到桌上摆着好几个海碗,忍不住挑了挑眉。

“还是三丫面子大呀,我平常在家想吃一顿面疙瘩你大姐都舍不得呢。”

他半开玩笑的坐了下来,却发现海碗里头的根本就不是面疙瘩。

“咦?这个是啥?”

他用筷子挑了两根面条,又看了看大丫。

“媳妇儿,你啥时候学会做面条了。”

他去年跟伙计去城里干活儿的时候,跟着大伙儿去面馆里头吃过一碗面。

这面可是人家的独家手艺,轻易不让人看是怎么做的勒。

“哪里是我做的,这是三丫做的。”

大丫把筷子递给他,心想原来这个就是面条啊。

刚才胡星儿做面条的手法她已经记下来了,等以后家里日子好一些,她也可以经常给鸿哥儿他们做了。

“你这败家子,啥时候去吃面条了。”

鸿哥儿奶奶瞪了马跃一眼,笑着问道。

“这不是去年跟三哥他们去城里干短工吗,结了工钱之后大伙儿都说饿了,吵着要去下馆子,我也就跟着凑了凑热闹。”

马跃摸了摸后脑勺,有些憨厚的说道。

“咱家啥条件啊,你还有钱下馆子。”

鸿哥儿奶奶皱眉说道。

她每天跟大丫在家里掐着手指头过日子,生怕花掉一分钱。

这败家子可好,还下起了馆子。

“娘,你别说他了。

这事儿我知道,他扛了一天的粮食,吃碗面条也是应该的。”

大丫忍不住帮马跃说话,她知道自家男人干的是力气活儿,最该要吃饱饭。

马跃感激的看了她一眼,拿起筷子往她碗里拨了一些面条。

“这面条又爽又滑,可好吃了,你多吃一些。”

见到他们夫妇二人妇唱夫随,鸿哥儿奶奶也不再说什么了,低头就开始吃自己的面。

鸿哥儿这次长记性了,他看着自己面前的海碗看了许久,终于抬起了头。

“爹,这么多的面条我吃不完,你能帮我吃一点吗?”

他记得萧北沐上次说的话,这次还没动筷子就主动让马跃帮忙了。

马跃心中一乐,心想果然上次妹夫说的话有用。

孩子这么懂事,他心里也开心。

从鸿哥儿碗里挑了一点进自己碗里,又推了回去。

鸿哥儿还是皱着眉头,似乎在思索自己能不能吃得下。

“你先吃,要是没吃完再给我吧。”

马跃脸上挂着笑,鸿哥儿立刻就舒展了眉头。

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