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第37章

贺辞脸红得跟个猴子屁股一样,像是被人看出了心事的窘迫,站在那里动也不是,不动也不是。

林宴哈哈笑了两声,然后喊上林福福一起到院子里劈柴去了。

贺辞想了一下,孤男寡女共处一室,对她的名声不太好,于是便出去,走到林宴旁边兀自拿起砍刀给林宴帮忙劈柴,“林叔你去休息吧,我来劈柴。”

懂得分寸,知道进退。

林宴对他印象更好了。

林宴本来是想跟他一起劈柴,但贺辞速度太快,这些很粗的柴在他手里毫不费力的就成了整整齐齐的柴墩子,林宴站在这里就显得多余了。

年轻就是好啊,精力也好,力气也大。

林宴拍了拍他的肩膀:“我去教小丫头识字,你劈好了把它整理一下送灶屋里去。”

贺辞点点头:“我晓得了,林叔。”

林宴就进去教林福福识字了。

林樱把今天买的大骨头都洗干净,把莲藕削了皮,切块放好,准备等下炖个汤。

又找了个碗打了两个鸡蛋,把鸡蛋搅匀,放在一边备用。

葱姜蒜这种调味料准备好。

然后林樱走到院子外面的小菜地里摘了些辣椒,又拔了一根萝卜。

等林樱弄完这些之后,再回到厨房,贺辞已经劈好了柴,并且把劈好的柴整整齐齐的放在灶前。

看着林樱在厨房忙来忙去,贺辞挠了挠头,然后准备过来给她帮忙。

“你去跟我二爷唠嗑吧,这里我来就可以了。”林樱看了他一眼。左右他都是客人,哪有让客人帮忙干活的道理。

贺辞摇摇头:“林叔去教你妹妹识字去了,我闲着没事干,想来帮忙。”

原来是这样。

林樱想了一下,便道:“那你就给我烧火吧,把灶火照顾好就可以了,其他我来弄。”

“嗯。”贺辞点点头,然后就坐在灶洞前面的小凳子上,往灶洞里面塞柴火。

贺辞虽然做饭不咋样,但是做体力活还是非常不错的,火候控制的非常好,两个灶洞的火他烧起来一点都不慌乱,林樱让他烧大火他就烧大火,让他烧小火他就烧小火。

林樱把里面的大锅用来煲汤,把骨头和莲藕萝卜一起放进去,没有香料有点遗憾,这个时代香料有点贵,她现在还买不起。

白米和红薯块冷水下锅煮,她对贺辞道:“中大火。”

贺辞闻言,立马往外面的灶洞里加柴。

林樱今天是准备做三个菜,做一个辣椒炒鸡蛋,一个酸辣土豆丝,一个爆炒野鸡肉。

野鸡贺辞给了她两只,她只拿了一只,另一只挂在墙壁上烘干。

拿了一只野鸡,把野鸡洗干净,然后用刀把野鸡剁成一块一块的,放一旁备用。

削了两个大土豆,一个切丝,一个切块,两个圆溜溜的土豆在她的刀下仿佛一点脾气都没有,刀起刀落,快的让人眼花缭乱,不一会儿那长短粗细均匀的土豆丝就出来了。

贺辞叹为观止。

另一个土豆用切了和野鸡肉差不多大小的块,装在碗里备用。

然后林樱开始切辣椒,切了很多很多辣椒,见贺辞一直在看她,林樱想了下,然后一边切一边跟他解释:“这土豆块要跟野鸡肉炒,辣椒也是重点,辣椒有去腥的作用。”

“土豆还能和野鸡放在一起炒?”贺辞这倒是没见过。

一个素菜一个荤菜,他没想过把这两个放在一起炒,也想象不出是什么味道。

“可以的。”林樱点点头,“很多菜荤素搭配更好吃,很多人都会这么做。”

这个时代肯定也是有土豆炒肉之类的,只是贺辞是个男生,在做菜这种事情上没有多大研究,所以不知道而已。

贺辞暗自把她的话记住。

其实他对厨房里面的事一直都不感兴趣,现在也是,但既然说了要跟她学,就不是敷衍。

差不多快煮熟了就捞出来,装在竹筛里,米汤就顺着竹筛流出来了,屋里弥漫着一股香甜味。

“大火。”林樱说道。

这时候锅里放了一点油,林樱把早就准备好的鸡蛋液拿过来。

“炒菜的时候油一定要烧开,不然的话做出来的菜不好吃。”她一边把鸡蛋液倒进去,一边教贺辞。

滋啦一声,鸡蛋液倒进去立马就要成型了,林樱拿着锅铲将它炒碎。

随后又将它盛进碗里。

又倒了一点油,等油烧好了,放葱姜炒出香味,然后放了半碗辣椒进去炒。

都是地里刚摘出来的鲜辣椒切出来的辣椒丝,炒起来光是闻着就又香又呛。

把刚才的鸡蛋碎也倒进去一起翻炒,当盐,等炒熟,放蒜末,起锅!

一碗色香味俱全的辣椒炒鸡蛋就出锅了,光是闻着就把人胃里的馋虫都勾出来了。

接下来是酸辣土豆丝,简单无比的程序,明明贺辞感觉他也是那么做的,可就是炒不出林樱炒的这种香味。

最后一个爆炒野鸡肉,先炒野鸡肉,不用放太多油,炒一会儿便倒了一点白酒去腥,然后放葱姜,加土豆,最后等这些都差不多熟了再放辣椒炒。

一大碗香喷喷的辣椒炒野鸡肉也出锅了。

等菜炒好了,再把刚才蒸的红薯米饭倒进去蒸,这次是把多余的水分蒸干,蒸个十来分钟等起锅巴了就可以吃饭了。

趁这个时候,林樱把厨房收拾了一下。并且让贺辞改小火。

“这两天休息一下,把家里该做的事情做好,弄点菜,等过两天我们去把那只野猪打了。”林樱说。

贺辞想了一下就点了点头。

他是看出来了,林樱是打定主意了要亲自去打那只野猪。

拦不住。

“还有。”林樱看着外面渐渐阴下来的天色,脸色有点冷:“林家的事,你少插手,如果他们回头找你麻烦的话,该打的就打回去,记住,如果他们找你麻烦,不要瞒着我。”

林家到现在还没找过来,想必是那林遇还没有被找到。

天快黑了,林遇还不回来,他们肯定会派人去找的。

东窗事发是早晚的事,她今天把林遇揍了一顿,林家人不会善罢甘休,但她不希望林家的人去找他的麻烦。

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