美食从绿皮火车厨神开始x164的天路之旅第二卷七十九章妙厨回春餐车内的众人纷纷望向了怀安仁。
虽然这人狂了些，看着让人膈应，可这厨艺真是没得说。内行看到了他‘高味在和’的手段，外行则沉浸在火锅底汤的迷人香气中，说实在的，怀安仁能做到这种程度，让小娟儿多吃了几口,已经是十分难得。
只是距离完全治愈小娟儿的病还差了许多，毕竟是厌食症这种连医院都束手无策的难题啊。
这个时候周州忽然跑去厨房，是认为自己可以做得比怀大厨更好？
虽说都是为了病人，可万一失手，那将会非常难堪啊。
张老爷子等人和周州的铁粉们都露出担心的神色，倒是徐宁和陈雨琪这妮子隐隐有些兴奋,似乎是非常的期待。
“这小子......”
怀安仁望着厨房，心中有些不快,却又隐隐有些期待。
各怀心思的人们等待了近两个小时，眼看着就快到午餐时间了，却没有一个人质疑周州他们为何还不准备午餐？哪怕是在如今这个物欲横流、人心不古的时代，人们心中始终还是有着一份良知，还是期待着能够看到小娟儿摆脱病魔的折磨。
厨房门轻轻打开，胖子走出来，把一直在餐车上看热闹的李大嘴叫了进去。
过了一会儿，两人抬了个超级大的白瓷盘从厨房内走了出来。
怀安仁微微一愣，他是万万没想到，在X164的厨房内居然会有这‘天下第一盘’。
难道是一直藏在储物柜里的？可是餐车厨房内为什么会准备这玩意儿？
胖子笑眯眯地看了一眼怀安仁，心说傻了吧？你们这些人啊,就看到老的牛掰的一面,知道老大背地里付出了多少努力吗？
这个大盘子就是老大练习食雕和摆盘用的,看傻了吧？
怀安仁也是脸色微变：“天下第一盘？”
所谓天下第一盘,其实就是摆盘中的一种，与各种走小巧精致路线的摆盘不同,这种摆盘‘一桌即为一盘’,盘中可摆乾坤日月、佳人才子、山河大地、世态炎凉，素有盘中天下之说，俗称就是‘天下第一盘’！
“不知道是个什么样的摆盘啊？”
张周轩老爷子看着被一个白瓷大盖盖住的盘子，心中有些唏嘘，已经记不起有多少年没见过这样的摆盘了。
胖子和李大嘴小心翼翼地将这个大海盘摆放在餐桌上，胖子轻轻掀起盘上的白瓷大盖道：“各位，这道摆盘名为‘童趣’。
我们周主厨交待过了，一道摆盘分三幕，请先看第一幕！”
白瓷大盖揭开，盘下果然又有三个小一些的盖子，胖子首先揭起的是左侧的一个，盖子揭开后，一幕美轮美奂的画面顿时出现在众人面前。”
“咦？”
看到盘中画面，小娟儿久已无神的双眼竟是微微一亮；围过来众人也是个个目瞪口呆，甚至忘记了赞叹，却是被盘中的‘景物’吸引到了。
只见盘中一脉湖水、宛如锦带，可岸边垂柳，却是一棵棵如被狂风漫卷，有些已经半倾出老根来,岸边还有许多面点造型的小动物,有小白兔、小松鼠、小花狗,看它们的样子,似乎正慌慌张张的向高处奔跑。
小娟儿忽然问了句：“小动物们为什么要逃跑啊？”
胖子嘿嘿笑着：“小娟儿你没看到风来了吗？”
“风来了？”
众人都有些诧异，这盘中的垂柳显然是用某种蔬菜或者水果雕刻成的，而且雕工极为高明，已经近乎达到了以假乱真的程度，
从这些‘柳树’的姿态上，可以看出正是大风已起，可为什么湖面却是如此的平静呢？
周州这道摆盘‘以静生动’，已经算是摆盘的极高境界，可如果画面中的景物不能和谐一致，那就是有了瑕疵，十分可惜。
大家正感觉有些遗憾，毕竟这道天下第一盘出手不凡，大家都希望是完美无缺的。
忽然就见到‘湖面’上微微翻起了波浪，进而沸腾起来，一波波的‘水浪’正向岸边卷去，
这个时候再看那些惊慌奔跑的小动物，顿时就感觉合理许多了，这就是一个动人的童话故事啊，风来了、湖水开始泛滥，小动物们为了逃避‘洪水’，在拼命的向高处奔跑......
“这个大瓷盘是中空的？”
怀安仁目光一动，刚才他就感觉到这只大瓷盘有些奇怪，盘子边缘位置和普通的盘子差不多薄厚，可从盘缘伸向‘足底’的部分却是坡度极大，盘子摆在餐桌上，感觉就像是一个高足古盘！
伸手摸了下盘子的边缘，果然感觉到有些微微的烫手，这才恍然大悟，这盘子内部果然是中空的，里面应该是放了点燃的酒精块，上菜的时候这‘湖水’刚好在接近沸腾的温度，经过了这段时间，刚好被加热到达沸点，于是‘湖面’上就跟着升起了波浪......
“这小子真是好一番巧思，这道摆盘看到现在，已经是静中寓动、动中见物，华夏有这样心思的厨师可是不多了......”
怀安仁忍不住回头看向正从厨房内走出的周州，《丽行专刊》的待遇？如果从这道摆盘来看，这小子倒是没有枉费丽行杂志的看重。
小娟儿定定地望着盘中‘画面’，忽然问道：“大哥哥，小动物们会被湖水淹到吗？”
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