第116章 养蜂人
“煮成这样就可以了，现在我们要装坛子了，桃肉和甜水必须趁热舀进去。”
菊香说完拿着大铁勺一勺一勺的舀进去，直到满的快溢出来了，点了一根艾绳扔进去扣上盖子烧，罐口周边舀满水压着。
“妹妹这是？”
“点火进去为了烧多余的空气，免得坛子里有空气烂了存不住。”
“罐口周边放水也是为了密闭用的，等过了一段时间你跟大哥闲的时候买点好罐子回来，再买点好油纸，把封藏好的糖桃子分装了，在用油蜡封坛口就能卖出去了。”
“大嫂这一锅你做我看着。”
“嗯，”梁小燕赶紧上前洗干净锅，上水上糖放桃皮烧开捞出皮，准备放桃肉。
菊香走过来舀了一勺糖水出来试了一下，“大嫂在放一碗糖进去不是很甜。”
梁小燕又舀了一碗糖放进去搅开。
学着放桃肉进锅煮，她约么时间差不多到了，揭开锅盖试了一下桃肉的韧度，感觉跟上锅差不多，就盛起来密闭封好。”
“大嫂这就是桃肉罐头，等天最热的时候拿出来做成冰的吃口感风味最佳，或者等冬天没有水果吃的时候拿出来卖，不亚于你们夏天卖的鲜桃子收入。”
“要是这样做桃子，俺家塘埂桃树可得看紧了，这比卖鲜桃还值钱！”梁小燕心里盘算了一下顿时笑眯了眼睛。
“都听妹妹的。”
“大嫂我们现在去找爹出门订坛子回来，最起码这样的坛子得百十个才行，家里塘埂桃子都能做了，投入一点成本，一个冬天就能赚回来。”
“那我们去找爹去，”梁小燕也没停顿跟着菊香朝着登丰这边来。
“爹，我跟大嫂来找你出门去订坛子回来。”
“要订多少个？多大的？”韩大年放下手里的活起身问到。
“最少要一百个，平常大小的菜坛子，要求有盖子，后面不够了在订。”
“一百个？做啥用的？”
“妹妹教我们做了桃子罐头，爹知道的俺家塘埂桃子一个都不甜还卖不掉，做成糖罐头留着冬天卖或者天热都能卖！”
“你们可做出来了？”
“做出来了爹，上午大哥送来一大筐桃子做了四坛子，明天在做出来，就舀点留起来给你们尝尝。”
“我现在就去给你订坛子去，”韩大年抖抖身上的灰要出去。
“爹，这是多地爹给我的钱袋子给您，还有在买几包糖回来，”梁小燕把钱袋子给了韩大年。
韩大年看看她眼里闪过满意，“钱你拿着回头再说。”
订坛子家里的肯定不能缺人，梁小燕急急忙忙的跑回去等着。
直到傍晚，韩大年带着送坛子的人去了大儿子家，一百个坛子卸在院子的角落里，她又架火烧开水洗坛子。
第二天一大早，韩大年让糖坊的人送来二三百斤的糖到家。
登福当天夜里拉粮食回来时候，梁小燕带他看了做好的桃罐头给他高兴坏了。
连夜回家睡到天不亮起来，把东西送到东庄卸好，跟孙俊山打好招呼，就回村带着费家的人摘桃子。
两家来了六七个人，三天不到一塘埂的桃子摘完，他又单独付了工钱结算，每天早晚送两次到镇上做出来。
韩大年夫妇加上菊香和梁小燕，成天的坐着削皮切桃子煮桃子装桃子，硬是做了十多天才全部做完封好。
第一天做出来的桃子可以搬出来吃了。
菊香做了冰块，把桃子碗放在冰水里凉着，舀一口凉凉的桃水喝了一口甜丝丝的，又插了一块桃肉吃脆脆的不腻口。”
“大嫂，爹娘你们也快尝尝看！咱们是不是做成功了？”
韩大年舀了一口连水带肉的吃着，“他娘你也试试好像做的可以了！”
登福娘跟梁小燕分别舀了一口吃，都满意的点点头就是成功了。”
“第一天做了四坛子出来，大嫂带回去两坛子给二嫂也说说，她那门口跟地头的桃子也不好吃，也摘了做成罐头吧！”
“到时候八九月份吃或者冬天吃都行，这开封的我带回去在舀点出来送人。”
“那一坛子爹娘抱走，每天舀一点出来给孩子们解解馋，地窖里封好的几百坛子就别动了，留着你们以后拿出来卖吧！”
“孩子多一坛子不够吃，在给爹娘一坛子，我带一坛子回去就行了，到家倒一半给二弟妹，剩下一半在分几小份，每家分分尝尝味，”梁小燕又抱了一坛子给韩大年。
“家里户数多了一坛子不够分吧？”
“都是尝尝味道，等开卖了到时候在带回去送人就是了，家里妹婿给的鲜桃都还没吃完。”
“那行，老大媳妇说的是，眼下也不欠桃子，等稀罕了你们这几百坛子就是了不得了！”韩大年高兴的抱着坛子跟老伴回去了。
梁小燕心情美美的收拾好屋子，地窖该锁的都锁死，晚上登福送来最后一趟粮食入库，她也就跟着回去了。
“当家的桃罐头做成了，爹说我们天热很了或者天冷卖可就了不得了。”
登福回头看她，“你辛苦了。”
“说什么辛苦呢！我觉得很好，妹妹跟爹娘帮着一起做的，”梁小燕笑咪咪的说到。
“家里的田都栽上了没？”
“都栽上了，你回来刚好赶上新一茬荷花蕊出来做香膏。”
天晚到家，简单的吃完饭就休息了过去。
早晨天微亮登福起来去沟塘起鱼篓子，长不大的鱼捡出来留着晒干吃，能长大的不管大小全都放进双塘和苇塘里养着。
这章没有结束^.^，请点击下一页继续阅读！