“大舅哥来了!”
“楚浩哥哥!等你等的心焦啊!”
“老板儿,三份鸡心!一份五花!”
“我要一份烤茄子,一份肥瘦肉!”
“大舅哥,一份烤葱肠,一份牛胸彪!”
楚浩也没有磨蹭,点火烧炭,开始烤肉,他有条不紊的翻转着烤串,刷油撒料,一边跟陈贤说:“多看,帮我打打下手就行了。”
“嗯!”
今天楚浩要测试[烧烤宗师]这个技能的实力。
当第一份烤串离火之后,楚浩的确是明显感觉到时间缩短了很多,而且在整个熟成的过程里,也比以往要快,炭火的温度却是和平常一样,但他的可操作空间却变大了。
这是因为技能中还携带了一套返璞归真的火候掌控,可以用猛火快烤,凭借自己的火候掌控去缩短烤串熟成的时间,同时让味道更上一层楼,这要是放在之前,楚浩是万万做不到的。
就相当于之前他需要滑行到一定距离才能起飞,而现在直接就能弹射起飞。
进入状态的时间也很短,几乎是将烤串放在架子上之后,瞬息间就能将炉架内外的一切尽在掌握。
楚浩恍然,这个技能的核心,还是火候,对于大师来说,用篝火明火烤串一样能烤的很好吃,速度反而只是顺带的。
但这里面应该还是掺杂了黑科技,楚浩琢磨着,如果是烤鸡翘翘这种串儿,要用小火吃透的,一样也能缩短一半时间,属于是暗中被系统加强了。
总之,楚浩今天的出货效率贼快。
平常需要等几分钟的,一两分钟就能离火。
排队的人不需要等很久,也显然感觉到今天成品比以往更快了,但客人们并没有多想,吃了一口,反而比以往更好吃!
“我天,今天的串儿比昨天的好吃啊!”
“对对对,你也感觉到了?大舅哥烤的好快,我刚才还以为没熟呢……结果这味道……啧啧!“
“老板儿!今天状态不错嘛!”
有人在远处,吃了口串儿,大声喧哗,当众表扬。
陈贤觉得表哥和客人气氛都很融洽,如果这里有酒,表哥肯定要被拉着跟客人喝一顿。
他心中越发的兴奋,想要好好学习,等开了店,自己专注烤串儿,为表哥分摊压力,让他镇场子就行。
楚浩双手握着两把烤串,不停翻转,烟气飘散,让原本冷清的街道突然火热了起来。
一份份烧烤珍馐离火,被递到客人手上,似乎不愿意多等一刻,趁着热乎气儿立马开吃,每个人脸上都是享受的表情,甚至不少人发出猪叫,丝毫不在意别人的目光,专注于手中的美食。
楚浩的气场也变了,站在烧烤摊儿前一动不动,跟站桩似的,只有双手在不断伺候着这些美味的烤串,将它们炙烤成最美妙的样子,然后再双手奉上。
手机叮叮叮作响,收钱都收麻了!
这一切,都让陈贤感觉到楚浩的厉害之处。
能让那么多客人臣服于他的烤串之下,这份手艺……怕是在整个山城都叫得上号了。
因为陈贤一直在观察周围,来之前他就看见,这周围几乎没有同行,即便是出摊儿开店的,卖的也是其它吃食,烧烤只有表哥独一家。
正如他所了解到的,大学城周围的烧烤都打不过表哥,被他给挤走了。
这简直就是山大一霸!
随着时间推移,满街都是烧烤香气,陈贤帮楚浩拿串儿,点钱退钱,准备饭盒,甚至负责给表哥擦汗,同样忙的手忙脚乱,但看一眼楚浩,他却十分淡定,无论叫单的客人有多少,甚至七嘴八舌,一团杂乱,表哥听一次就能听得清清楚楚,给他们统统安排!
这份记忆力和把控力,简直牛批!
陈贤佩服的五体投地,但也感觉到了做生意的难度,如果是他来的话,估计第一轮下来,就不知道客人点的啥了,极为容易上错单,可在表哥这里,感觉他有条不紊的,该做什么不该做什么,心里有个计划。
我烧烤!你随意!
你就算给我来一套报菜单的绕口令,我特么都能记住!
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