“那是前朝弘治年间，我同州出了个名厨师叫李玉山，做得一手好菜，远近闻名。当时陕西巡抚来同州巡视，当地官为了讨好巡抚台，叫差人去找名厨李玉山做菜。
李玉山当时正在一个朋友家里喝酒，他为人正直对这本地父母官早已心怀不满，如今叫去做菜，便对着酒杯沉思片刻，随后赶了过去。
那贪官管家，为人刁恶，想给他出个难题。于是见正主来了，便弄了些碎肉烂骨头交给李玉山，并限令两个时辰内开席。
谁知道李玉山刀飞勺舞，不到两个时辰，菜便做好了。席间，巡抚吃到其中一道菜，只见正面是肉，下边是几根骨头，不解地问道这个菜。贪官一看，见几块光骨头置于盘中，吃了一惊，要问厨师的罪。
李玉山却不慌不忙地说：巡抚不知，我们这位州牧不但吃肉，连骨头也是吃的。巡抚是位清官，听此人言外有音，不等贪官问罪，便赏了十两银子让玉山回家。
直到第二天微服私访，问明了州牧的恶迹，这才严惩了贪官。临行时，巡抚问李玉山，那天吃的这道菜叫什么？玉山便顺口说：带把肘子。后来，这种菜就流传了下来。”
知州笑呵呵的，说的煞有其事。
张鼎听闻是弘治年间的故事，距今差不多都二百年了，就算是真事估计也被异化成别的模样，于是不置可否的笑了笑。
随后一道道美食纷纷上桌，张鼎等人吃的非常尽兴。
他本来因此还想在逗留几天，可第二天一大早，朝廷的人就紧随而来，他们先抵达华阴没有发现张鼎的军队。
后来才在各处驿站中打听到了蓝田营踪迹，前来寻找。
“陛下想念张将军，希望你能前往长安。”
那传令小吏喘着粗气，这一路可把他累的够呛。
张鼎给虞显邑使了个眼色，他了然于心拿出一块银锭这才使其喜笑颜开。
“看来还是得去西京走一遭了，刚好可从老家将大伙的家属带到凤翔。”
张鼎心中一番考量，此次进京不是太好的事，若卷入政治漩涡，又要耽搁不少时间，如今可是时不我待啊。
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