“不用尝了，我输了！南师傅，我老钱对你的厨艺是心服口服啊！”
“钱师傅过奖了，您的厨艺也不差。”
“过誉了！”
听着二人互相吹捧，马卫民咳嗽一声，把众人的注意力吸引过来。
“还有没有人想要跟南师傅比试的？”
看着无人回答，马卫民才接着说道：
“今天我是第一天当食堂主任。老话说，新官上任三把火。”
“南易师傅算是我烧的第一把火了。”
“至于第二把火，我宣布，以后给工人同志们打饭，绝对不允许出现抖勺的情况，只要让我发现在一例，我就处罚一例！”
“若是有人连续触犯，对不起，我会把你调去打扫厕所！食堂容不下这种人！”
看着食堂众人有些不满的眼神，马卫民知道，这是触动他们的利益了。
食堂抖勺不光是私人恩怨。
食堂的人往家里带饭菜，也是其中原因之一。
这时候的食堂做饭是有定量的，不抖出来一些，哪有剩菜让你往家里拿！
“这第三把火，就是以后，我这个食堂主任的火耗取消！”
“这些火耗会补贴给伱们所有人！”
“你们往后也别在工人同志们的口中，扒拉那点吃食了！”
“大家伙都不容易，干的也都是体力活！吃不饱，可是很伤身体的！”
火耗的存在，从古到今几千年没有变过。
只是以各种名目出现罢了。
比如：粮食霉变，老鼠啃咬等等损耗。
这属于灰色地带，只要你不过分，就算是有人举报，上级也是睁一眼闭一眼的。
马卫民在此光明正大的说出来，根本不用担心有后续的麻烦。
以前的高主任都是独吞这一部分，现在马卫民肯拿出来，这让食堂的众人都无话可说。
虽然真的算下来，以后他们分的东西可能会少一些，但是不用挨工人们的诅咒，得失参半吧！
交待好二食堂后，马卫民去了三，四食堂重复了同样的话语。
最后来到一食堂。
这还是马卫民，第二次来一食堂后厨。
现在已经10点多了，食堂里正在热火朝天的忙碌着。
唯有傻柱跟个大爷似的，躺在坐椅上，拿着大瓷缸子正在喝茶。
傻柱看到马卫民进来，眼皮一耷拉，装作没看见，想要给马卫民一个下马威。
虽然自己欠着他的钱，可在这轧钢厂食堂里，傻柱必须得让马卫民知道谁才是爷！
马卫民理都没理会他，直接拍手把众人的注意力吸引过来，在一片马主任的称呼里，马卫民把二食堂的规定，重新说了一次。
马卫民最后说道：
“马华，下午开始，你被调到二食堂了。新来的南易师傅会带你的。”
马卫民对马华这个本家人，印象非常好。
电视剧中，马华对傻柱的忠心和尊敬，令马卫民都为其感到不值！
马卫民已经跟南易说好了，他除了要带刘明敢之外，秦二牛跟马华也会拜他为师。
马卫民不指望，南易会像后世的人一样，徒弟一年以后，就可以独自掌勺了。
现在的徒弟，是三年杂活，三年学徒，三年出师的！
而且认了师傅，就跟认了干亲一样，你得孝敬，甚至要养老送终的！
只要南易肯教授真本事就行！
南易当时听到马卫民的安排时，没有二话，直接答应了下来。
并且他保证会对秦二牛，马华二人，跟对刘明敢一样，都会用心教授真正的本事。
至于另外一个胖子，马卫民表示算了。
虽然胖子背刺傻柱也是有原因的。
胖子跟傻柱学了十几年的厨艺，可连一个小饭馆都支撑不起来。
可见傻柱这十几年来，对两个徒弟只是拿来当苦力的，根本就没有教授人家真正的本事！
这也就别怪胖子背刺他！
只是胖子终究是做了背叛的事情，马卫民虽然理解，但不会再相信他的人品。
马华在听到马卫民的吩咐后到是一愣，他有些迟疑的看向傻柱。
马华也是有野心的。
他早打听过，轧钢厂的厨艺，傻柱排第一！
所以来到轧钢厂食堂以后，马华对傻柱就大献殷勤，期望傻柱能收下自己当学徒。
最近眼看着傻柱态度，有些松动的迹象，没想到马主任的一句话，令自己的努力化作了泡影。
马华见到傻柱一点反应都没有，就知道傻柱根本没把自己放在心上。
马华有气无力的答应道：
“好的，马主任。吃完中午饭，我就过去二食堂。”
胖子到是有些羡慕的看着马华。
这一根筋也不知道马主任看中他什么了，还特意帮他安排师傅！
难道仅仅是二人都姓马？
要是马主任也肯为我安排个师傅多好。
胖子看了一眼傻柱，眼神深处闪过一丝不屑。
不过随即就变成笑脸，过去帮傻柱喝完水的大瓷缸续水去了。
之后的几天里，几个食堂整体下来还算平静。
南易已经彻底掌控的二食堂。
随着南易的到来，除了杨厂长以外，其他的领导所安排的招待，马卫民通通安排在了二食堂进行。
慢慢的，二食堂里的众人也品过味来了。
南易可不像傻柱一样，是个吃独食的。
每次有招待，剩下的饭菜，都是人人有份，不论多寡！
再加上招待次数的增加，二食堂的人，发现自己能往家里带回去的油水更多了！
这也让马卫民跟南易的声望，在二食堂里到达了顶点。
钱师傅自从跟南易比试过后，也很眼热南易的厨艺。
私下里曾经找过南易，想拜师学艺。
南易拒绝了！
开玩笑，钱师傅都多大岁数了，让人家称呼自己为师傅，南易自己都感觉折寿！
南易答应钱师傅，平时可以多交流经验，其他的就算了！
钱师傅虽然有些遗憾，但能多交流交流，也算不错了。
仅仅几天，钱师傅做大锅菜的手艺明显见涨。
现在连来二食堂吃饭的工人们，都多了不少！
也让来晚的，出现了饭菜不够的情况！
只是南易还有个心事，自己应该分配的房间，怎么还没下来呢？
工人们对马卫民当上食堂主任以后，更是热烈欢迎。
看着打饭时，饭盒里明显量更多更足的饭菜，哪个不坚起大拇指！
马主任局气！
仅仅几天的时间，马卫民在工人们中的声望，可谓是如日中天！
要是此时有人提议，把马卫民再调到别的岗位上，估计很多工人都会闹事的！
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